• CARNE DE CIERVO

    Despiece de caza mayor, CIERVO (VENADO). Disponemos de la mejor carne de ciervo del mercado: cuello, ragout, lomo con y sin hueso, solomillo, pierna, paleta, carne B, osso-bucco. Toda ella en diferentes formatos y corte.

    QUIERO MÁS INFORMACIÓN
    Tienda de carne de caza
  • CARNE DE JABALÍ

    Despiece de caza mayor, JABALÍ. Disponemos de la mejor carne de jabalí del mercado: cuello, ragout, lomo con hueso, cinta de lomo, solomillo, pierna, magro, costillas y paleta. Toda ella en diferentes formatos y corte.

    QUIERO MÁS INFORMACIÓN
  • PLATOS ELABORADOS

    Diferentes platos elaborados de las mejores carnes del ciervo y jabalí, así como de la perdiz, liebre y codorniz. Platos típicos de los Montes de Toledo: Ciervo estofado, Judías con embutido de ciervo, Filetes adobados y Brochetas de Jabalí, Perdíz estofada, Perdíz escabechada, etc…

    QUIERO MÁS INFORMACIÓN
  • PATÉS

    Patés elaborados de forma artesanal con las mejores recetas francesas. Patés de gran calidad y exquisito sabor, con doble abertura de la lata para poder sacar el bloque de una pieza.

    QUIERO MÁS INFORMACIÓN

Especialistas en el despiece y la venta de carne de caza

La Catedral de la Caza cuenta con una de las mayores y más modernas instalaciones a nivel nacional en cuanto a Salas de Tratamiento, Despiece y Elaborados de Caza.

Nuestro mayor volumen de ventas va dirigido al comercio exterior donde constituimos unas de las áreas europeas más importantes en materia de caza.

Catálogo de venta online de carne de caza

De todos nuestros productos, hemos realizado una selecta selección de ellos, clasificados en Carnes, Embutidos, Patés y Platos preparados.

Nuestra gran selección de carnes de caza

ACTUALIDAD: novedades, recetas, …

© Copyright 2015 - LA CATEDRAL DE LA CAZA