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Una selección de nuestros productos

Descubre mas variedades en nuestro catálogo

3,95 €
Salchichón de Ciervo. Suave, delicado, agradable textura y buen paladar.  Elaborado con carne de ciervo y panceta de cerdo, cerrado al vacío para una buena conservación.
4,70 €
Paté de Corzo Peso por unidad: 130 gramos netos. Se presenta en un envase con doble abertura de forma que puede extraerse en bloque de una sola pieza por ambos lados con gran facilidad.  Cajas completas de 12 unidades
14,95 €
Perdiz en Escabeche Desmigada Peso por unidad: 540 gramos. Excelente presentación de "pechuguitas" de perdiz, preparadas y listas para elaborar platos gourmet.  Se presenta en tarro de cristal con tapa metálica.
8,50 €
Carne de ciervo suave y tierna. Filetes de ciervo elaborados con pierna de ciervo seleccionada, y especias naturales, sin aditivos, rápidos de cocinar, sabor inigualable. Presentación: pack (500 gramos). Cajas completas de 12 pack (6 kg)
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Judías con Perdiz

093006
6,95 €
Judías con Perdiz Peso por unidad: 425  gramos.
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Catedral de la caza

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Conoce Catedral de la Caza

Esta empresa fue fundada en 1982 por “Julia Casas de Alamo” ; una pequeña empresa de 200m2 , en la que sus dos componentes eran Julia Casas de Álamo y Vicente Carbonell Jimenez, los cuales se repartían las tareas del proceso de recogida de las canales, transformación y distribución. 

Tras 39 años desde su fundación CATEDRAL DE LA CAZA, SIGUE SIENDO UNA EMPRESA FAMILIAR, en la que sus creadores siguen en activo y una segunda generación es la que aporta frescura, creatividad y un trabajo continuo en I+D+I, este junto con la gran calidad de productos ha constituido nuestra filosofía de empresa.

CATEDRAL DE LA CAZA representa una de las mayores y más modernas instalaciones para el tratamiento de carne de caza en España. El mayor volumen de ventas va dirigido al comercio exterior, donde no hemos ganado un buen puesto en el sector, siendo un referente en cuanto a elaborados y calidad de carnes de caza.

Algunos datos

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