Libritos de frutos secos

Libritos de frutos secos

Receta: Libritos de frutos secos

Plato - Libritos de frutos secos

Plato – Libritos de frutos secos

A continuación puedes ver la receta de libritos de frutos secos. Aquí descubrirás como preparar libritos de frutos secos paso a paso, desde los ingredientes hasta la elaboración, de forma sencilla y detallada.

Ingredientes

  • 8 libritos de lomo de ciervo
  • 1 lata de paté de jabalí
  • 50 g. de nueces
  • 8 lonchas de queso de fundir
  • 200 ml. de nata para cocinar
  • 50 g. de queso rallado
  • aceite de oliva virgen
  • sal

Preparación de la receta de libritos de frutos secos

  1. Pica las nueces y con el queso de fundir, las mételos dentro de los libritos. Sala ligeramente los libritos y ponlos a la plancha, solo vuelta y vuelta, cerrados con un palillo para que no se abran. Una vez hecho esto, colócalos en una fuente que pueda ir al horno y resérvalos.
  2. En un cazo pon la crema de leche y el pate y mézclalo todo hasta que resulte una pasta homogénea.
  3. Para servir, vierte la salsa por encima de los libritos con el queso rallado y mete el plato en el horno. Una vez el queso se deberá dorado ya se puede llevar a la mesa.

 

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