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Con un sabor tradicional y una elaboración cuidada, nuestros pimientos rellenos de perdiz a la toledana son un homenaje a la cocina clásica de caza. El relleno, elaborado con perdiz y siguiendo un proceso lento y artesanal, aporta un sabor equilibrado y lleno de personalidad, que armoniza a la perfección con la textura tierna del pimiento.
El uso de ingredientes nacionales y la ausencia total de conservantes garantizan un producto natural, auténtico y de calidad superior. Un plato ideal para degustaciones, celebraciones o para disfrutar de la cocina de caza en un formato práctico y gourmet.
En Catedral, hemos sido honrados con premios que reflejan nuestro trabajo, dedicación y calidad en la carne de caza. A continuación, algunos de los más destacados:
Nos encantará atender todas sus consultas sobre nuestros productos o distribuciones.
En Catedral de la Caza, llevamos el auténtico sabor de la carne de caza española a mercados internacionales.
Polígono Industrial La Cañada Avda. Siglo XXI. Parcela 33
45470, Los Yébenes – Toledo
